Spitzenweingüter Deutschlands

Claudia Schwaikhard, Matthias Stelzig
Neuer Umschau Buchverlag 39,90 EUR

Wein von Mosel und Rhein galt bereits vor mehr als 100 Jahren als eine der begehrtesten Delikatessen der Welt. Auf den Weinkarten der besten Pariser oder Londoner Restaurants erreichten sie oft höhere Preise als beste Bordeaux. Inzwischen sind die hiesigen Spitzenerzeuger wieder drauf und dran, dem deutschen Wein Geltung zu verschaffen. Nicht nur die edelsüßen Raritäten, die Beerenauslesen und Eisweine, erzielen heute wieder Ruhm und Anerkennung in aller Welt, auch die trockenen Großen und Ersten Gewächse oder die großen, barriquegereiften Spätburgunder gewinnen neue Anhänger im In- und Ausland. In diesem Buch werden die führenden deutschen Weingüter vorgestellt. Spezialisten für mineralischen Steillagen-Riesling sind ebenso zu finden wie fränkische Silvaner-Experten oder Rotwein-Künstler, Mosel-Weingüter wie badische Stars. Nicht zu vergessen die engagierten Newcomer aus der Pfalz, aus Rheinhessen oder von der Nahe.

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