Rebsorten

Alle heutigen Rebsorten stammen von der wilden Weinrebe “Vitis silvestris vinifera” ab. Bereits vor 8.000 Jahren wurden Reben in Kleinasien kultiviert. Ab Anfang des 12. Jahrhunderts wurde in ganz Europa die Rebenzucht, der Weinbau und die Vinifikation...

Regent

Pilzresistente (besonders gegen Peronospora Kreuzung aus Diana (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin. Züchtung 1967, nach einigen Jahren im Versuchsanbau, erhielt der Regent 1995 die deutsche Sortenzulassung. Zählt zu den PIWI-Rebsorten. Farbe:...

Rieslaner

Kreuzung aus Silvaner x Riesling von 1921. Stammt aus Franken und ist immer noch hauptsächlich hier beheimatet, darüber hinaus vor allem in der Pfalz und in Rheinhessen. Der Wein besitzt besonders bei höheren Mostgewichten ähnlich komplexe...

Riesling

Die wohl feinste und komplexeste Weißweinsorte der Welt bringt vor allem in kühlen und gemäßigten Klimazonen die überzeugendsten Ergebnisse hervor. Erst nach langer Reifezeit am Rebstock kann er seine spezifische Aromatik entwickeln. In...

Rivaner

andere Bezeichnung für...