Bacchus

weiße Rebsorte, zählt zu den sog Bukettsorten Kreuzung aus (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau. Züchtung von Peter Morio und B. Husfeld 1933 ((Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof – Julius-Kühn-Institut) Liefert frische...

Baden

Ertragsrebfläche 15.515 ha – Rebfläche gesamt: 15.834 ha (Stand Ernte 2017) Weisswein: 59,2 % Rotwein: 40,8 % Spätburgunder: 34,3,0 % Müller-Thurgau: 15,4 % Grauburgunder: 13,1 % Weißburgunder 9,6% Hier im südlichsten deutschen...

Barrique

Das Barrique ist ein kleines Eichenholzfass mit 225 Litern Inhalt, das zum Ausbau des Weines genutzt wird. Ursprünglich stammt das Barrique aus Bordeaux, wo es im Mittelalter eingeführt wurde und zum Transport des Weines vorwiegend nach England diente. Bis...