Bronner

weiße Rebsorte, pilzresistent 1975 Kreuzung aus Merzling x Geisenheim 6494 (Severnyi + Saint Laurent) durch Heinrich Becker (Freiburg) – benannt nach Johann Philipp Bronner, einem badischen Apotheker Weinpionier des 19. Jahrhunderts 1997 Sortenschutz...

brut

Geschmacksbezeichnung für trockenen Schaumwein oder Sekt. Auch “herb”. Wo “brut” drauf steht, darf bis zu 15 Gramm Restsüße enthalten sein. Siehe Geschmacksrichtungen bei Wein und...