Der Wein muss aus dem eigenen Weinberg stammen und vom Winzer selbst verarbeitet worden sein. Winzergenossenschaften dürfen den Begriff auch für Weine gebrauchen, die von mehreren ihrer Mitglieder stammen.
Das Anbaugebiet Franken. Ertragsrebfläche: 6.087 ha – Rebfläche gesamt: 6.139 (Stand Ernte 2017) Weisswein: 81,6 % Rotwein: 18,4 % Müller-Thurgau: 25,9 % Silvaner: 24,3 % Bacchus: 12,2 % Franken ist das Land des Bocksbeutels. Die traditionelle...
Ertragsrebfläche: 11.131 ha – Rebfläche gesamt: 11.360 ha (Stand Ernte 2017) Weisswein: 31,3 % Rotwein: 68,7 % Trollinger: 19,0 % Riesling: 18,7 % Lemberger: 15,1% Schwarzriesling: 12,5 % Spätburgunder: 11,7% Mit rund 40 Prozent hat...
