Die aktuell vom Deutschen Weininstitut DWI veröffentlichte Statistik zu Deutschlands Rebsortenlandschaft verzeichnet einen eindeutigen Sieger. Er heißt Grauburgunder und ist die Sorte mit den zuletzt höchsten Zuwachsraten. Die meist angebauten...
Catarratto, mon amour Die weiße Rebsorte Catarratto ist sehr weit verbreitet in Italien, sie ist dort sogar die zweithäufigste überhaupt. Vorallem auf Sizilien wächst sie mit viel Erfolg. Dass sie bei dabei immer noch ein bisschen unter dem Radar...
Informativ, bunt, groß – Frenzels Weinschule Um es gleich vorweg zu schicken: in diese Schule gehen wir gerne. Denn auch wenn das Wort „Schule“ zunächst erst einmal sehr nach erhobenem Zeigefinger aussieht: hier wird zwar ernsthaft und... 