Wissenwertes über Wein seit 1998

Wein von A bis Z

Wein zwischen Tradition und Trend

Unterwegs

Vinho Verde – der portugiesische (Un)Bekannte

Vinho Verde - der große (Un)Bekannte Zugegeben, über portugiesischen Wein ist in den letzten Jahren viel gesprochen worden. Kraftvolle Rotweine aus dem Alentejo und Douro wiesen mit ihrem oft unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis viele spanische und italienische...

Aktuell

Digitalisierung der Weinwirtschaft

Digitalisierung der Weinwirtschaft Wie digital ist die Weinbranche? Die ProWein2018, die internationale Leitmesse der Wein- und Spirituosenbranche ist wieder einmal mit einem Rekordergebnis zu Ende gegangen: Mehr Aussteller 6.870 (gegenüber 6.615 in 2017) aus 64 (62)...

3 Fragen an …

Wein geniessen mit Paula Bosch

Ein Buch fällt uns in diesen Tagen aller Orten, auch in den Weinbars und Weinläden der Stadt, ganz besonders ins Auge: Wein genießen, das neue Werk von Paula Bosch. Auffällig im Design, leuchtend blau, die Schrift in edlem Gold und zwischend den Buchdeckeln das...

Wein-Lesen

Ralf Frenzel – Weinschule

Informativ, bunt, groß - Frenzels Weinschule Um es gleich vorweg zu schicken: in diese Schule gehen wir gerne. Denn auch wenn das Wort "Schule" zunächst erst einmal sehr nach erhobenem Zeigefinger aussieht: hier wird zwar ernsthaft und professionell über...

Markus Del Monego – Wie schmeckt rot

Markus Del Monego: Wie schmeckt rot. Ein Buch mit besten Zutaten: Geschichten, Anekdoten und viel Weinwissenswertes rund um Rotwein aus aller Welt. Klein und fein kommt es daher, natürlich rotweinrot gebunden - „Wie schmeckt rot“ von Markus Del Monego, vor...

Aroma Gemüse – Der Weg zum perfekten Geschmack.

Neu im Regal: Thomas A. Vilgis, Thomas A. Vierich: Aroma Gemüse - Der Weg zum Perfekten Geschmack. Noch ein Gemüsekochbuch? Ja, aber was für eins! Vier Jahre nach ihrem Bestseller Aroma - Die Kunst des Würzens sind Thomas Vilgis und Thomas...

Lieblingsbilder

Kürzlich haben wir deutsche Winzer nach ihrem Lieblingsbild gefragt – und die Resonanz hat uns schier überwältigt. So beschlossen wir spontan, den vielen wunderbaren Bilder, die uns anvertraut wurden, eine eigene Unterseite zu widmen: Reinschauen lohnt sich!