Wir reden über Wein.
Nachgefragt und hingeschaut.
Seit 25 Jahren berichten wir aus den Anbaugebieten und aus der Weinwelt. In unserem Weinblog erzählen wir, woran die Winzer gerade arbeiten und was sich Neues in Sachen Wein abzeichnet. Und wir sind für dich vor Ort, da wo Wein entsteht und Wein verkostet wird.
Frühlingswein
Der Frühling ist da! Und mit ihm kommt die Lust auf aromatische frühlingsfrische Weißweine.
Der wein-abc Sekt-Fahrplan
Mit unserem Sekt-Fahrplan kannst du dich leichter in der Vielfalt der auf dem Markt angebotenen Sekte orientieren. Incl. interview mit dem Champagner-Händler Loïc Carlier.
Salento – eine Region erfindet sich neu
Seit einigen Jahren stellt ein Bakterium Apulien auf den Kopf. Wie das Olivenbaumsterben eine Region verändert.
Was trinken wir an Weihnachten?
Festliches Foodpairing für das Weihnachtsfest 2022. Wir hätten da ein paar Vorschläge, welche Weine sich am besten mit den Klassischen Weihnachtsgerichten kombinieren.
Unterwegs an den Côtes du Rhône
Unterwegs an der Rhône- im milden Rhônetal, wo, von Bergen rings umschlossen, ein grünes Plätzchen...
Des Wandern ist des Winzers Lust
WEINWANDERNENDLICH! Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause findet in diesem Jahr endlich wieder...
Der Foodpairing-Fahrplan
Foodpairing leicht gemacht Mit dieser neuen Infografik geben die Experten von Hunfeld Wein...
Der Spargelwein
Spargel & Wein Tataaaaa - die Zeit für Spargelwein ist gekommen! Es ist soweit, es ist wieder...
Historische Rebsorten
3 Fragen - 3 Antworten. Wir sprechen mit Ulrich Martin über sein Projekt "Historische...
Die 5 wichtigsten Weintrends 2021
Ein Jahr leben wir nun bereits mit den Herausforderungen und Unsicherheiten, mit denen Covid...
Neue Wege des Online-Weinhandels: die WeinKollektion von Loic Carlier.
Der Online-Weinhandel boomt, da Angebot ist riesig – kleine Anbieter gehen da oft unter. Loic Carliers WeinKollektion will hier Abhilfe schaffen.
Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen. Biodynamisches Winzerhandwerk im Porträt.
Sommelière und Master of Wine Romana Echensperger geht dem Wesen des biodynamischen Weinbaus auf den Grund und stellt zwölf ausgewählte Weingüter vor.
Neu im VDP Mosel
The Splash – ein Konzeptwein von der Mosel.
Riesling goes Dancefloor. Ein Konzeptwein von der Mosel.Riesling ist Deutschlands meist angebaute...
Catarratto, mon amour
Catarratto, mon amour Ich habe mich verliebt. Hals über Kopf und unendlich. Er ist Sizilianer …...
Verschluss-Sache. Weinverschlüsse für jeden Anlass
Weinverschlüsse für jeden Anlass. Schöne Frucht, feines Spiel - dieser Weißburgunder hat was....
Frauenpower aus Südtirol
3 Fragen - 3 Antworten. Wir sprechen mit Eva Kaneppele vom Südtiroler Weingut Ritterhof....
Rheingau Grosses Gewächs
Neue Klassifizierung: Rheingau Grosses GewächsUnd wieder einmal gibt es eine neue deutsche...
Was ist eigentlich Pet Nat?
Pet Nat - Pétillant NaturelPet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf...
Die neue Van Volxem-Manufaktur
Die neue Van Volxem-ManufakturHoch über der Saar, inmitten einiger der besten Weinlagen der...
Georgischer Wein
Georgischer WeinVor kurzem waren wir in Georgien. Eine Woche lang konnten wir in den Anbaugebieten...
Corpinnat
CorpinnatEin neuer Stern am spanischen Weinhimmel. Er kommt aus Spanien, genauer gesagt aus dem...
Heimatliebe – Nelson Müller
Heimat ist da, wo es schmeckt wie Heimat. Und Heimat ist da, wo wir anderen unsere...
Frühlingsfrische Buchideen
Diese Koch- und Weinbücher machen jetzt richtig gute Laune!Die ersten Wildkräuter zeigen sich am...
VDP Grosse Gewächse Premiere 2018
3 Fragen an Sommelière Nicole Retter über die VDP.GROSSE GEWÄCHSE® Premiere in Wiesbaden....
Schokolade und Wein
Schokolade & Wein Eberhard Schnell Hädecke Verlag Preis € 24,80 ISBN...
Alte Gemüse – neu entdeckt von Joachim Mayer
Alte Gemüse neu entdeckt Joachim Mayer GRaefe & Unzer Verlag München Preis €...
Vinho Verde – der portugiesische (Un)Bekannte
Vinho Verde - der große (Un)Bekannte Zugegeben, über portugiesischen Wein ist in den letzten...
Wein geniessen mit Paula Bosch
Ein Buch fällt uns in diesen Tagen aller Orten, auch in den Weinbars und Weinläden der Stadt, ganz...
Digitalisierung der Weinwirtschaft
Digitalisierung der Weinwirtschaft Wie digital ist die Weinbranche? Die ProWein2018, die...
VDP.WEINBERG.ONLINE
Ralf Frenzel – Weinschule
Informativ, bunt, groß - Frenzels Weinschule Um es gleich vorweg zu schicken: in diese...
Markus Del Monego – Wie schmeckt rot
Markus Del Monego: Wie schmeckt rot. Ein Buch mit besten Zutaten: Geschichten,...
Aroma Gemüse – Der Weg zum perfekten Geschmack.
Neu im Regal: Thomas A. Vilgis, Thomas A. Vierich: Aroma Gemüse - Der Weg zum...
Erste Liga – die Edition TSG Hoffenheim der Genossenschaft Heilbronn
Erste Liga Wenn demnächst bei einem Bundesligaspiel der TSG Hoffenheim die Korken...
Die wein-abc-Umfrage zur Lese 2017
Weinlese 2017 – der Start
Spätburgunderpreis ehrt Potential badischer Jungwinzer
Spätburgunderpreis ehrt Potential der badischen Jungwinzer Winzerin oder...
Best of Riesling 2017
Best of Riesling 2017 2.400 Rieslinge aus 14 Länden, 3 Kontinenten und insgesamt 27 Anbaugebieten...
KlangsteinWein
KlangsteinWein Wissen Sie, was ein Klangstein ist? Wir wussten es jedenfalls nicht genau - bis wir...
Weinviertel in deinem Viertel
weinviertel in deinem viertel Ein Viertel Wein aus dem österreichischen Weinviertel gefällig? Für...
Generationswechsel im Weingut S.A. Prüm
Überaus stolz sind Raimund und Pirjo Prüm, dass ihre Tochter Saskia nun als erste Winzerin der...
3 Antworten – Monzinger Frühlingsplätzchen – Weingut Weber
Das Monzinger Frühlingsplätzchen. Interview mit Laura Weber. Bis ins Jahr 1732 lässt sich die...
Prowein 2017
ProWein 2017 - Teil 1 Weltleitmesse der Weinbranche, über 6300 Aussteller aus allen Ecken der Welt...
3 Antworten – Monzinger Frühlingsplätzchen – Weingut Emrich-Schönleber
Das Monzinger Frühlingsplätzchen. Interview mit Frank Schönleber.Das im Herzen des Anbaugebietes...
3 Antworten – Monzinger Frühlingsplätzchen – Weingut Schauß
Das Monzinger Frühlingsplätzchen. Interview mit Elmar Schauß.Das im Herzen des Anbaugebietes Nahe...
3 Antworten – Monzinger Frühlingsplätzchen – Weingut Bamberger
Das Monzinger Frühlingsplätzchen. Interview mit Heiko Bamberger. Heiko Bamberger, Foto: wein-abc...
Spritzz reloaded
Spritzz reloaded... Manchmal fördert ein neugieriger Blick über den Zaun Erstaunliches zu Tage!...