Frühlingswein

Frühlingswein

Frühlingsweine Kennt ihr auch “Jahreszeitentrinker”? Mein Nachbar Jens ist so einer. Im Winter schwört er auf kraftvolle, muskulöse Rotweine. Ihr wisst schon, diese Weine, die einem schon nach einem halben Glas die Zähne verfärben,...
Digitalisierung der Weinwirtschaft

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Digitalisierung der Weinwirtschaft Wie digital ist die Weinbranche? Die ProWein2018, die internationale Leitmesse der Wein- und Spirituosenbranche ist wieder einmal mit einem Rekordergebnis zu Ende gegangen: Mehr Aussteller 6.870 (gegenüber 6.615 in 2017) aus 64...
VDP.WEINBERG.ONLINE

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VDP.Weinberg.Online – Terroir geht digital Was macht einen Wein zum Spitzenwein? Seine Herkunft, in allen Facetten: der Weinberg, der Winzer und die Rebsorte entscheiden letztendlich über die Qualität. Oder wie es Hugh Johnson gestern bei der...
Was trinken wir an Weihnachten?

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Welcher Wein passt zu Weihnachten? Wir alle kennen es gut: alle Jahre wieder stellt sich die große Frage nach dem Weihnachtswein. Welcher Wein passt zu den Festtagsgerichten? Was kombiniert sich gut mit den Klassikern der Saison, mit Fondue, Gänse- oder...
Die wein-abc-Umfrage zur Lese 2017

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Weinlese 2017 – die wein-abc Umfrage Auch zur Weinlese 2017 führen wir unsere bereits traditionelle wein-abc Umfrage zur Situation in Weinberg und Keller durch. Hier sind die ersten Rückmeldungen … Die früheste Lese aller Zeiten? Super...