Was trinken wir an Weihnachten?

Was trinken wir an Weihnachten?

Welcher Wein passt zu Weihnachten? Weihnachten 2020 wird anders sein als je zuvor. Wir werden keine lange Auto- oder Zugfahrten absolvieren müssen – aber viele von uns  werden diesmal ihre Liebsten und ihre Familie nicht treffen können. Lasst uns...
The Splash – ein Konzeptwein von der Mosel.

The Splash – ein Konzeptwein von der Mosel.

Riesling goes Dancefloor. Ein Konzeptwein von der Mosel. Riesling ist Deutschlands meist angebaute Rebsorte. Auch bei den (auch  international!) hoch gehandelten Spitzenweinen, bei den Ersten Lagen und Großen Gewächsen gibt der Riesling den Ton an....
Rheingau Grosses Gewächs

Rheingau Grosses Gewächs

Neue Klassifizierung: Rheingau Grosses Gewächs Und wieder einmal gibt es eine neue deutsche Klassifizierung: das „Erste Gewächs“ heißt ab Jahrgang 2018 im Rheingau „Rheingau Grosses Gewächs“. Nicht nur der Name wurde...
Frühlingswein

Frühlingswein

Frühlingsweine Kennt ihr auch “Jahreszeitentrinker”? Mein Nachbar Jens ist so einer. Im Winter schwört er auf kraftvolle, muskulöse Rotweine. Ihr wisst schon, diese Weine, die einem schon nach einem halben Glas die Zähne verfärben,...
VDP Grosse Gewächse Premiere 2018

VDP Grosse Gewächse Premiere 2018

3 Fragen an Sommelière Nicole Retter über die VDP.GROSSE GEWÄCHSE® Premiere in Wiesbaden. Stichtag 1. September 2018: 635 VDP.GROSSE GEWÄCHSE® erzeugt von 184 Weingütern in 309 Premium-Lagen kommen auf den Markt. Private...