The Splash – ein Konzeptwein von der Mosel.

The Splash – ein Konzeptwein von der Mosel.

Riesling goes Dancefloor. Ein Konzeptwein von der Mosel. Riesling ist Deutschlands meist angebaute Rebsorte. Auch bei den (auch  international!) hoch gehandelten Spitzenweinen, bei den Ersten Lagen und Großen Gewächsen gibt der Riesling den Ton an....
Catarratto, mon amour

Catarratto, mon amour

Catarratto, mon amour Ich habe mich verliebt. Hals über Kopf und unendlich. Er ist Sizilianer … kein südländischer Hitzkopf, auch kein Latin Lover. Mehr so der zurückhaltende Typ, einer mit inneren Werten und, jetzt lachst du, einem ziemlich...
Frühlingswein

Frühlingswein

Frühlingsweine Kennt ihr auch “Jahreszeitentrinker”? Mein Nachbar Jens ist so einer. Im Winter schwört er auf kraftvolle, muskulöse Rotweine. Ihr wisst schon, diese Weine, die einem schon nach einem halben Glas die Zähne verfärben,...
Schokolade und Wein

Schokolade und Wein

Schokolade & Wein Eberhard Schnell Hädecke Verlag Preis € 24,80 ISBN 978-3-7750-0758-0 Jetzt bei amazon bestellen Schokolade und Wein … in unserer Redaktion scheiden sich da die Geister! Einige von uns finden das wunderbar, “gibt nicht...
Vinho Verde – der portugiesische (Un)Bekannte

Vinho Verde – der portugiesische (Un)Bekannte

Vinho Verde – der große (Un)Bekannte Zugegeben, über portugiesischen Wein ist in den letzten Jahren viel gesprochen worden. Kraftvolle Rotweine aus dem Alentejo und Douro wiesen mit ihrem oft unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis viele...