1960 in London geboren, gilt als einer der wichtigsten Weinkenner und -kritiker. Er lebt in Berlin und schreibt für verschiedene Zeitschriften. Er hat mehrere Weinbücher veröffentlicht und zusammen mit Hugh Johnson den Atlas der deutschen Weine...
Kürzel für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese Sorten sind weitgehend unanfällig gegen die in Europa gängigen Pilzerkrankungen. Anders als konventionelle Rebsorten müssen die PIWI-Sorten während der Vegetationsperiode nicht...
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