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Grosse Lage

Die seit 2012 gültige Spitzenkategorie der vierstufigen Klassifikation des VDP (vormals Grosses Gewächs). Die Schreibweise mir doppel-s wurde bewusst für die internationale Vermarktung gewählt. Das Grosse Gewächs geht in der Bezeichnung Grosse...

Grosses Gewächs

Aus dem Terroir Gedanken hervorgegangene Bezeichnung für regionaltypische Spitzenweine des Verbands deutscher Prädikatsweingüter (VDP) von 2002 (die Schreibweise mit doppel-s wurde bewusst für die internationale Vermarktung gewählt). Mit dem...

Grünlese

Auch vendange verte. Ertragsreduktion durch manuelles Ausdünnen der Trauben, in der Regel nach dem...

Gutedel

auch Chasselas. Verbreitung: Westschweiz, in Deutschland fast ausschließlich im badischen Markgräflerland. Farbe: blaßgelb, Geschmack: leicht, bekömmlich, milde Säure und mittlerer Körper. Essen: Wurst, leicher Braten,...

Guts- und Ortsweine

Im 2002 verabschiedeten Klassifikationsstatut des VDP haben sich die Mitgliedsweingüter auf ein dreistufiges Klassifikationssystem geeinigt. Dieses wurde 2012 durch eine vierstufige Klassifikation abgelöst, worin Gutswein und Ortswein jeweils eine eigene...
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